Hallo Karin,
dat is een beetje afhankelijk van het feit of je zelfstandig wilt gaan starten, na het behalen van je diploma. Natuurlijk is er feitelijk verschil tussen het salaris van een diëtiste en die van een gewichtsconsulente. Een diëtiste is een HBO opleiding en zij zijn ook bevoegd om mensen met specifieke gezondheidsproblemen te behandelen, als diabeten, hartpatiënten etc.
Maar om op je vraag terug te komen, als je zelfstandig wilt starten, moet je ook rekening houden met alle vaste lasten die daarbij komen kijken, als verzekeren, huur van je pand etc. Bovendien zul je een aanloop periode nodig hebben om je praktijk enige bekendheid te geven, dus van een al te hoog inkomen zou ik zeker het eerste halfjaar niet uitgaan.